آرشیو دسر و مربادسر ماست و خرمامواد اولیه :خرما 200 گرم ماست 300 گرم خامه 250 گرم پودر ژلاتین دو قاشق سوپخوری گردوی خردشده دو قاشق سوپخوری آب یک پیمانهحلوای آرد برنج ویژه افطارمواد لازم:آرد برنج=1 لیوانشکر=2 لیوانآب و گلاب=3 لیوانزعفران =به مقدار لازمروغن مایع و جامد=به مقدار لازمرولت خرما برای افطارمواد لازم:گردو:=به مقدار لازمپودر نارگیل =به مقدار لازمپودر پسته =به مقدار لازمبادام =به مقدار لازمدسر خوشمزهمواد لازم:شکر=100 گرمخامه=400 گرمپنیر خامه ای=200 گرمقهوه فوری=یک فنجانفرنی مخصوص ماه مبارک رمضانمواد لازم:شیر=نیم لیترآرد برنج= 2 قاشق سوپخوری (50 گرم)شکر= 4 قاشق سوپخوری (100 گرم)گلاب =2 قاشق سوپخوریدسرپرتقالمواد لازم:زرده تخم مرغ=3عددشکر=100گرمآب پرتقال=1فنجانژلاتین=5میلی(3ورق)خامه=120گرمخاگینه لاله بلبلمواد لازم برای 6-8 نفر:تخم مرغ=1عددسرکه=60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه)مارگارین=65 گرمماست=2 قاشق سوپ خوریبیکینگ پودر=1 قاشق چای خوریژله شیر نارگیلمواد لازم:آگارآگار رشته ای= 20 گرمشکر= به مقدار لازمشیرنارگیل= 200 گرمآب =1 لیتر[نوشین ر] 27/4/1390 دیده شده 1375 باردونات سیبمواد لازم برای 4 نفر:آرد =سه چهارم پیمانهشکر=یک چهارم پیمانهنمک =کمیتخم مرغ =یک عدد، هم زدهدسر سیب با نون سوخاریمواد لازم:نان سوخاری = به میزان لازمآرد سفید گندم =1 ق غنشاسته ذرت= 1 ق غشیر= 2 لیوانشکر =5/1 پیمانه آبلیمو =1 ق مر1 . 2 . 3 . 4 . 5 . 6 . 7 . 8 . 9 . 10 . 11 . 12 . | next >>