X
تبلیغات
رایتل

بزرگترین سایت آشپزی آنلاین ایران

آرشیو سس و ترشی

آرشیو سس و ترشی
مواد لازم:
گل کلم= 1 عددکوچک
پیاز ترشی= 150 گرم
خیار ریز= 200 گرم
فلفل ریز سبزیا قرمز= 8 تا 10 عدد
سرکه سفید= 1 تا 2 لیتر
ادامه مطلب
سس مخصوص برای یک مرغ :
یک لیوان شیره عسل
۱ لیوان آب گوجه فرنگی (اگه نداشتین ۲ قاشق رب گوجه رو توی آب جوش حل کنین)
سبزیجات خشک (جعفری و ...)
کنجد (عالی میشه!)

ادامه مطلب
مواد لازم:
خیار چنبر=1 کیلو
تمر هندی=1/2 بسته
سرکه=1 لیوان
سیر =1 بوته
ادامه مطلب
مواد لازم:
خیار=1 کیلو 
گل کلم=1 عدد
موسیر=200 گرم
سیر=۴ بوته
فلفل= 100 گرم
ادامه مطلب
مواد لازم:
گوجه فرنگی=1کیلو
بادمجان=1کیلو
موسیر=200 گرم
هویج=1 کیلو
گل کلم=1 عدد
ادامه مطلب
مواد لازم:
چغندر= نیم کیلو
نمک= به اندازه لازم
سرکه =به اندازه لازم
ظرف شیشه ای تمیز
ادامه مطلب
مواد لازم:
هویج خلال شده =2 پیمانه
رب گوجه= 1 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده= 2 یا 3 حبه
جوهر لیمو 1= تا 5/1 قاشق غذاخوری
ادامه مطلب
مواد لازم :
زیتون بی هسته =۵۰۰ گرم 
گردو= ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم 
گشنیز= ۲ دسته کوچک و چند برگ نعنای تازه 
سیر = ۵ الی ۶ حبه 
آب انار ملس ( ترش و شیرین ) =۱ پیمانه و یا ۴ قاشق غذا خوری رب انارغلیظ 
گلپر =کمی
ادامه مطلب
مواد لازم:
سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)=یک فنجان
ماست= دو فنجان
نمک و فلفل= به مقدار کافی
روغن زیتون= یک قاشق غذاخوری
ادامه مطلب
موادلازم: 
انبه=1 کیلو 
سرکه=به میزان لازم 
رب گوجه فرنگی=1 قاشق سوپخوری 

ادامه مطلب

1 . 2 . 3 . 4 . |