سس مخصوص برای یک مرغ : یک لیوان شیره عسل ۱ لیوان آب گوجه فرنگی (اگه نداشتین ۲ قاشق رب گوجه رو توی آب جوش حل کنین) سبزیجات خشک (جعفری و ...) کنجد (عالی میشه!)
مواد لازم : زیتون بی هسته =۵۰۰ گرم گردو= ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم گشنیز= ۲ دسته کوچک و چند برگ نعنای تازه سیر = ۵ الی ۶ حبه آب انار ملس ( ترش و شیرین ) =۱ پیمانه و یا ۴ قاشق غذا خوری رب انارغلیظ گلپر =کمی