منوی آشپز آنلاین
آرشیو غذاهای گوشتی
 کلم برگ سفید و قرمز =دو عدد آب گوشت =دو لیوان گوشت چرخ کرده= ۴۰۰ گرم کره =۵۰ گرم خرده های نان ساندویچ= ۸۰ گرم  |
مواد لازم: گوشت چرخ کرده= 250 گرم پیاز= یک عدد قارچ =100 گرم فلفل دلمه ای =یک پیمانه پنیر پارمسان= سه قاشق غذاخوری |
مواد لازم : گوشت چرخ کرده =نیم کیلو گرم جعفری وترخان=2 پیمانه گردو= 2 قاشق غذا خوری زرشک=2 قاشق غذا خوری |
 گوشت گوسفندی با استخوان =1 کیلو دنبه= 300 گرم لپه =یک فنجان سرخالی پیاز متوسط =یک عدد مغز لیمو عمانی =یک قاشق سوپخوری |
 نان باگت خشک شده=۱ عدد آب گوشت=۱ لیوان گوشت چرخکرده=۲۵۰ گرم پیاز متوسط=۲ عدد سیر=۲ حبه |
 گوشت گوسفند یا گوساله=500 گرم پیاز=1 عدد سیب زمینی=2 عدد لپه=250 گرم مغز گردو=75 گرم سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون)=500 گرم تخم مرغ=5 تا 6 عدد روغن مایع=به میزان لازم زعفران دم کرده=1 قاشق چایخوری نمک و فلفل =به میزان لازم |
 فیله گوساله =200 گرم پیاز =یک عدد سویا سس و فلفل سیاه نیم کوب =از هر کدام یک قاشق سوپخوری روغن زیتون و خامه= از هر کدام 100 گرم |
 سیب زمینی =١ کیلو گوشت گاو چرخکرده =۶٠٠ گرم پیاز =١ عدد (درشت) سیر =٢ حبه رب گوجه فرنگی =۴ قاشق غذاخوری |
 گوشت راسته گوساله= 1000 گرم فلفل سبز دلمه ای= 3 عدد پیاز= 3 عدد کره= 100 گرم |
 گوشت گاو=(150 گرم) کرفس=(150 گرم) فلفل دلمه قرمز =یک عدد ادویه ها= پیازچه، زنجبیل، سس سویا، نمک و شکر |
چربی گوشت برای پخت بهتر : اگر انواع گوشت ها را همراه اندکی از چربی آن بپزید ، حتی در درون گوشت فرو نمی رود و فقط باعث می شود که آب و شیره در گوشت باقی بماند و گوشت خوشمزه تر شود . ولی بهتر است که پس از پخت گوشت جربی را از گوشت جدا کنید و آن را مصرف کنید.
نکات خانه داری
برگه ها
- چند روش برای خشک کردن گلهای طبیعی
- به سالاد خود حتما آووکادو اضافه کنید
- چگونه تلویزیون LCD را تمیز کنیم
- در کدبانو گری معجزه کنید
- تخم مرغ را نشکنید
- تکنیک های قبل از اتوکشی
- روش صحیح انجماد نخود فرنگی و باقلا سبز
- چطور بوی بد ماشین را از بین ببریم
- ماشین لباسشویی میتواند شما را بیمار کند
- نکات کدبانو گری
- چیدمان مناسب یک آشپزخانه کوچک
- سیبزمینی پوستکنده و خرد شده را در آب نیاندازید!!
- 15 دقیقه نظافت خانه
- آموزش شیوه نگهداری و مصرف سبزیجات
- نکات مفید خانه داری برای تازه عروسها !
- نکات خانه داری
- آرشیو غذاهای کودکان
- آرشیو غذاهای گیاهی
- آرشیو نان و شیرینی
- آرشیو نوشیدنی ها
- آرشیو دسر و مربا
- آرشیو سس و ترشی
- آرشیو ساندویچ و پیتزا
- آرشیو سوپ و سالاد
- آرشیو خورش ها
- آرشیو خوراک ساده
- آرشیو خوراک مرغ و پرنده
- آرشیو خوراک ماکارونی
- آرشیو غذاهای گوشتی
- آرشیوغذاهای دریایی